怎样做元宵汤圆 怎样做汤圆

您好，材料：

- 糯米粉 250 克

- 温水 150 毫升

- 红豆沙馅、芝麻馅、花生馅、枣泥馅等各种馅料适量

步骤：

1. 将糯米粉倒入碗中，慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌成面团。

2. 将面团揉成光滑的球形，盖上湿布静置约 10 分钟。

3. 将面团分成小块，搓成圆形，将馅料放入中间，将面皮包裹住馅料，搓成球形。

4. 烧开水，将汤圆放入锅中，煮约 5-8 分钟，直到汤圆浮起来，捞出即可。

5. 可以将煮好的汤圆放入冷水中浸泡，使其更加Q弹。

温馨提示：

1. 煮汤圆时，水要烧开后再放入，不要提前放入。

2. 汤圆可以煮熟后加入冰糖水或姜汁水中食用，也可以直接沾糖吃。

3. 如果想要颜色更加漂亮，可以加入适量的食用色素。