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要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面。

里永学校为有创业需求及就业需求的人士开设不同的课程的蛋糕烘焙专修班。在课程期内，学校会根据学生个人需求及市场趋势传授裱花类、面包类、蛋糕类、咖啡类、翻糖类、等等西点技能，通过循序渐进的教学方式，让每一个学员都能熟练的掌握操作流程并在相应的课程内学好蛋糕西点制作技术。不仅可以学到单、双层蛋糕设计与制作、还有裱花生肖的基本功、面包烘焙技术，还能学到蛋糕、蛋挞、酥点、咖啡、奶茶、饼类等等技术。是专业的技术培训机构，多年来已毕业的学员分布在全国各地。

不仅如此，里永学校与多家知名企业都有对接，如幸福西饼等，学成后可以推荐就业。如果是想自己创业的话，里永还提供原材料和设备的供应渠道，并且有专门的创业指导营销课。

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郑州发达专业面包技术培训学校隶属郑州市人力资源和社会保障局，河南省西点蛋糕培训示范性学校，省阳光工程培训基地，省农村劳动力转移培训基地，学校配备有多媒体教室，大型烘培中心，经典西点操作间，欧式西点蛋糕店，学校以河南省西点协会为依托，组建一支强大的教学研发团队，总结传统烘培技术，融合西方制作工艺，不断创造出自己独特的工艺技法，独创模拟西点厅，互动教学模式，为教学的内容灌入新鲜元素，让教学内容始终保持时尚、前卫风格。学校实施“技能+素质”二元一体化教育，在注重培养学员技能的同时加强综合素质教育，开设创业指导课，保证毕业学员不但能就业还能创业的复合型人才。