原料：排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精 做法非常简单：


 1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出；


 2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用；


 3、在沙锅内放大半锅水，水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟；


 4、把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精；

海带排骨汤的做法 扩展

食材明细

排骨、海带、料酒、生姜、盐。

1、将海带浸泡并清洗干净。

2、将洗净的海带切条。

3、将排骨洗净后加入料酒，生姜焯水并洗净浮沫。

4、将处理好的排骨和海带放入高压锅。

5、加入适量的水，生姜和料酒。

6、盖上锅盖，气压阀大火烧开上气后煮7-8分钟。

7、减压后加入盐调味即可盛出。

海带排骨汤的做法 扩展

步骤/方式一

海带洗净切段


步骤/方式二

排骨洗净控干水分


步骤/方式三

姜切片备用


步骤/方式四

锅中加水烧开倒入排骨海带焯水捞出沥干水分。


步骤/方式五

排骨海带放入沙锅加入姜片，加入清水淹没过排骨即可。


步骤/方式六

大火烧开转小火煲40分钟加入少量盐即可！

海带排骨汤的做法