常州大学化学工程与工艺专业的好坏取决于个人的需求、兴趣和目标。以下是一些常规的评估因素，可以帮助您对该专业做出判断：


1. 教学质量：了解该专业的教学资源、教师水平、课程设置以及实践机会等。可以通过查看该专业的教学计划、教师背景、实验室设备等来评估教学质量。


2. 就业前景：了解该专业毕业生就业情况、就业率以及就业行业的发展趋势。可以咨询学校的就业指导中心或查阅相关的就业数据报告。


3. 实践机会：了解该专业是否提供实习、实验、科研等实践机会，这些对于培养实际操作能力和实践经验非常重要。


4. 学科声誉：了解该专业在行业内的声誉和影响力，可以通过查看学校的学科排名、科研成果等来评估。


5. 学习兴趣和适应性：考虑您对化学工程与工艺专业的兴趣和适应性，是否与您的个人能力、职业目标相匹配。


综上所述，您可以参考以上因素来评估常州大学化学工程与工艺专业是否适合您的需求。此外，还建议您咨询学校的招生办公室、专业老师或学生，以获取更多关于该专业的信息和意见。