1、主料：土豆2个、盐1g、淀粉1小碗、食用油适量

2、辅料：番茄酱3勺

3、炸薯条正宗的家常做法：

4、步骤1.给土豆去皮。

5、步骤2.用刀切均匀的条状。

6、步骤3.切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉。

7、步骤4.锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条，加盐煮2分钟。

8、步骤5.沥干水分，捞出备用。

薯条的正确做法

9、步骤6.给土豆条裹上一层淀粉。

10、步骤7.热锅倒油，油温6～7成热的时候下入土豆条，大火炸1～2分钟后转中小火炸至微黄捞出。

11、步骤8.再次入锅复炸，炸至金黄色即可。

12、步骤9.捞出控油即可食用。

薯条的正确做法

13、步骤10.蘸上番茄酱，超级好吃！

14、步骤11.香酥可口，外酥里糯！