高考生早餐搭配原则:

饮食要以素食为主,切忌油腻。

早餐和午餐一定要吃好,以保证大脑能量的消耗。

以八分饱为宜,忌过饱。

平时吃什么,那天就吃什么,适应肠胃的习惯。

高考生早餐推荐:

富含蛋白质的食物:如鸡蛋、牛奶、豆类等。

富含碳水化合物的食物:如全麦面包、燕麦等。

富含维生素和矿物质的食物:如水果、蔬菜、坚果等。

富含钙质的食物:如牛奶、豆奶等。

适当饮水,有助于消除疲劳。

希望以上信息对您有所帮助,祝您高考顺利!

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早上起来第一件事是喝200毫升温开水,吃早饭时再喝一杯牛奶,豆奶或一碗稀饭、面条,就可补充足够的水份。很多家庭习惯早上吃稀饭或汤面等,这是个好习惯。“干稀搭配”既可以补充水分,又保证了充分的热量。

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建议多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、坚果制品等。

动物性蛋白质和植物性蛋白质的比例应该维持在1:1左右,其次是坚果类制品,可以适当摄入。坚果中含有不饱和脂肪酸,比如亚麻酸和油酸,对于考生的健康也有帮助。

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