1、材料:

2、黄油 90克

3、砂糖 45克

4、低筋面粉 190克

5、蛋液 40克

6、熟南瓜 75克

7、砂糖 10克

8、蛋黄 15克

9、牛奶 10克

10、肉桂粉 5克

11、低筋面粉 10克

12、黑白巧克力或糖霜适量

13、步骤:

14、将黄油软化后加入砂糖,搅拌均匀。

15、加入蛋液,继续搅拌均匀。

16、筛入低筋面粉,揉成面团。

17、将面团放入保鲜袋中,冷藏30分钟。

18、将熟南瓜、砂糖、蛋黄、牛奶、肉桂粉和低筋面粉混合搅拌均匀,制成南瓜馅料。

19、将醒发好的面团取出,擀成5mm厚的面皮,涂上南瓜馅料。

20、将剩余的面团切成小块,搓成条状,交错折叠覆盖在南瓜馅料上,形成僵尸手指的形状。

21、用圆形饼干模将饼干压出形状,放入预热好的烤箱中,以180度烤20分钟。

22、烤好后取出饼干,用黑白巧克力或糖霜进行装饰,制作出僵尸的眼睛、嘴巴等细节。

23、最后将制作好的僵尸饼干放在烤盘上,晾凉后即可食用。

24、注意事项:

25、面团要揉匀,避免出现面筋,使饼干口感更加酥脆。

僵尸生活万圣节攻略

26、饼干烤制时要注意火候,以免烤焦或烤过头。

27、装饰时可以根据个人喜好进行创意,制作出更加有个性的僵尸饼干。